Skafferiet i Väst etableras

Skafferiet i Väst – ny grossist för lokalt producerade varor 

Nu startar Skafferiet i Väst upp sin verksamhet under ledning av Jonas Enström, som sedan tidigare driver Skafferiet Värmland.

Målet med Skafferiet i Väst är att hjälpa butiker, restauraranger och storkök i västsverige att möta kundernas växande intresse för mat som odlas, föds upp eller förädlas i trakten där man själv lever och bor. Samtidigt ska det underlätta för de småskaliga producenterna att nå ut med sina varor till en bredare målgrupp. 

Etableringen av Skafferiet i Väst är en del av projektet Lokalproducerat på bordet.

Skafferi Värmland samlar det  bästa från värmländska gårdar, mat- och dryckesproducenter under ett och samma tak. Tillsammans vill vi göra det enklare för dig att hitta schyst & bra närproducerad mat och dryck. 

Jonas Enström, grundare av Skafferiet Värmland och Skafferiet i Väst
Foto: Lars-Gunnar Olsson/Sveriges Radio

För mer information om Skafferiet i Väst:
Jonas Enström, VD
Mobil: 070-515 00 30
E-post: jonas.enstrom@skafferivarmland.se

För mer information om Lokalproducerat i Väst:
Gunnar Olsson, Projektledare
Mobil:
E-post: gunnar@goeng.net