Välkommen till en kväll med ostprovning av källarlagrad ost från Bryggeriet i Götene. Tillsammans med kunnig vägledning av Ulrika Åkesson, som driver Bryggeriet i Götene, får du prova unika ostar och samtidigt öka din kunskap om vad som ger osten dess karaktär. Ulrika Åkesson är diplomerad fromager och har genomgått grundutbildning inom affinage i Lyon. Hon ingår återkommande i juryn för svenska mästerskapet i Mathantverk inom produktkategori mejeri.
Meny