Behov
Gröna Klustret har tillsammans med samarbetsparter identifierat flera behov inom de gröna näringarna som lagt grund till projektet. Många lantbruk behöver ökad lönsamhet. De har också behov av ökad samverkan mellan företag och organisationer som stärker de gröna näringarnas möjligheter till att öka värdet av restströmmar från företagen.
Syfte
Syfte med projektet är bland annat att öka resursanvändningen och den cirkulära ekonomin, stärka områdets attraktionskraft, öka självförsörjningsgraden, samt minska klimatpåverkan.
Hög kompetens
– Vi har fått ihop en styrgrupp med hög kompetens och brett nätverk som kommer att gynna arbetet i projektet och utvecklingen av cirkulära system, säger Gröna Klustrets verksamhetsledare Carin Alfredsson.
– Chalmers industriteknik kommer att bidra till projektet genom metoder och värdefull kunskap kring cirkulära och resurseffektiva matsystem, industriell symbiossamverkan för ökad resurseffektivitet och innovationsstöd.
I styrgruppen kommer förutom Gröna klustret och Chalmers industriteknik även finnas representanter från LRF, Lokalproducerat i Väst, Dalslands sparbank, Nuntorp gårdsbutik (ett nav för lokalproducerade produkter till konsument) och Skafferi Väst grossist ( som säljer råvaror till
offentliga kök i hela Dalsland samt Säffle och Vänersborg).